Les huiles essentielles pour les soins humains, sont obtenues par distillation à la vapeur d’eau. L’eau dédiée à cette distillation est généralement une eau de source exempte de déchets toxiques, de pesticides et d’engrais chimiques.
Au fur et à mesure de la distillation, la vapeur d’eau produite sous l’effet d’une source de chaleur, sera entrainée dans un serpentin réfrigéré. Au contact du froid, la vapeur d’eau se condense et l’on obtient un liquide qui est complètement différent du liquide initial. Cette vapeur d’eau permettra de faire éclater les poches d’essence contenu dans les parties de la plante qui est distillée.
Ce nouveau liquide se partage en deux liquides distincts :
- Les huiles essentielles qui ont densité inférieure à l’eau surnagent au-dessus du liquide
- L’hydrolat représente le liquide restant
L’hydrolat est composé :
- de l’eau initiale,
- plus ou moins 5% d’huiles essentielles de la plante distillée mais avec un profil différent de l’huile essentielle recueillie à cause des propriétés lipophiles et hydrophiles des constituants biochimiques
- des corps gras et autres substances solubles dans l’eau que l’on peut comparer aux substances obtenues par infusion comme le thé.
Le pH de l’hydrolat est très acide et varie dans une fourchette comprise entre 2.9 et 6.5 de pH.
L’utilisation des hydrolats en thérapeutique est soumise aux mêmes normes de rigueur demandées pour les huiles essentielles utilisées en aromathérapie. La plante doit provenir de milieu sauvage ou de culture biologique sans pesticides et engrais biochimiques.
Les hydrolats sont des substances qui peuvent être introduites dans des soins pour le corps, comme l’eau du bain, dans les lotions vinaigrées, pour des soins aux animaux de compagnie, pour nourrir les plantes et même pour la préparation de mets ou de produits désinfectants pour les surfaces. Seule votre imagination peut en limiter l’emploi.
Les contre-indications dans l’utilisation des hydrolats sont rares. Il faut savoir cependant que les hydrolats ont des dates de péremptions.
Le prochain article vous fera de quelques utilisations des hydrolats pour vous et vos animaux de compagnie.
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