Quinoa et maladie cœliaque Saviez-vous que dans le quinoa il n’y a pas de gluten, qui est l’élément néfaste dans les maladies cœliaques. C’est donc une céréale...
Tag - vitamine
Le quinoa nous vient de l’Amérique du Sud et était l’aliment de base des Incas. Le quinoa était reconnu par les Incas comme un aliment sacré. On...
