Cet article provient du site du Dr Mercola. J’en ai fait une traduction vulgarisée, car je crois que la plupart d’entre nous vont y trouver un plus pour améliorer sa santé ou du moins favoriser une action préventive de votre part.
Le Dr Mercola nous présente un aliment miracle. Depuis plusieurs années (25 ans) que je connais ce produit et je dois vous dire qu’avec les années il s’est drôlement bonifier. Il s’agit de la spiruline.
Pour régler les deux problématiques de santé du titre, il s’agit d’en prendre une à deux cuillères à table par jour et dans peu de temps vous serez surpris de l’amélioration de votre état et des résultats et cela sans « pilules à vie ».
Il y a 25 ans, je la conseillais à mes patients pour éliminer les toxines et les radicaux libres. Mais aujourd’hui, la liste de ces bienfaits s’allonge de jour en jour.
C’est quoi au juste de la spiruline ?
Je vous dirais que c’est un aliment proche de la perfection. La spiruline se rapproche des algues de mer de même que de la chlorelle. La spiruline fait partie des algues « blue green ». Cependant la spiruline n’est pas une algue mais une cyanobactérie qui contient de la chlorophylle et utilise le soleil à l’instar des plantes et des algues, comme source d’énergie.
Les attributs de la spiruline
Propriétés alimentaires
La spiruline est l’un des aliments les plus concentrés et nutritifs que la planète nous offre.
- Sur le plan protéine
La spiruline contient en moyenne 60% de protéines de grandes valeurs et qui sont hautement digestibles. Tous les acides aminés sont présents. Il y en a 18 au total y compris ce que l’organisme ne peut métaboliser lui-même. Il n’est pas nécessaire de cuire les protéines pour en augmenter leur biodisponibilité.
C’est également une bonne source d’acide gamma-linolénique. Cet acide gras insaturé joue un rôle fondamental pour le maintien de la santé cardiaque et celui du système articulaire. De plus il est un précurseur important comme médiateur dans le processus inflammatoire et les réactions immunes.
- Sur le plan vitamines
La spiruline regorge de vitamine B, dont la vitamine B 12 qui est 4 fois plus élevée que celle retrouvée dans le foie. Il y a également de la vitamine K.
- Hydrate de carbone
La spiruline contient peu d’hydrate de carbone.
- Sur le plan des minéraux
Comme source de minéraux, la spiruline n’a pas son pareil exception faite des algues de mer. On y retrouve entre autre;
- le calcium,
- le fer,
- le magnésium,
- le sélénium,
- manganèse,
- le potassium
- du zinc.
Les personnes souffrant d’anémie, d’ostéoporose, ou d’infection chroniques trouveront un intérêt certain à prendre de la spiruline.
- Sur le plan des anti-oxydants
La spiruline contient de la phycocianine qui est le pigment bleu de la spiruline. Il est un puissant antioxydant soit 20 fois supérieur à la vitamine C et 16 fois supérieur à la vitamine E.
La phycocianine favorise la production des cellules souches telles que les globules rouges et blancs de même que les plaquettes. Ainsi, la spiruline peut-être un traitement complémentaire pour la leucémie, l’anémie, les dégâts causés par la radioactivité par sa propriété d’inhiber les cassures du brin d’ADN.
La phycocianine est un excellent antiradicalaire même à dose infinitésimale, elle détoxique le foie et les reins. Finalement ce phytopigment, est un excellent anti-inflammatoire par sa propriété de bloquer l’activité d’une enzyme (COX-2) impliquée dans le processus inflammatoire.
Les personnes souffrant d’arthrite, d’asthme ou de toutes autres maladies inflammatoires bénéficieront des effets thérapeutiques de la spiruline.
- La spiruline contient également de la chlorophylle.
Il y a une similitude entre la structure de la chlorophylle et de l’hémoglobine. Les deux ont la même fonction soit le transport de l’oxygène dans le corps humain ou dans la plante. La chlorophylle est facilement absorbée par le sang. Voici quelques propriétés de ce phytopigment :
- Améliore la circulation du sang,
- Renforce le système circulatoire
- Augment l’oxygénation de l’organisme humain
- Nettoie l’intestin
- Améliore la mauvaise haleine
- Neutralise les toxines bactériennes
- Accélère le processus de guérison
- Protège contre les radiations
- Renforce le cœur
- Assouplit les muscles
- Active l’épuration cellulaire
- Lutte contre le cancer
- Précurseur de la vitamine A
Finalement la spiruline contient des caroténoïdes. Ils sont les précurseurs de la vitamine A. Les caroténoïdes sont reconnus comme des antioxydants très puissants et assurent une prévention contre les maladies cardio-vasculaires et les cancers.
De plus ces phytopigments luttent contre la dégénérescence maculaire.
Regardons maintenant quelques autres propriétés thérapeutiques de la spiruline sur des organes ou systèmes :
- Cardiovasculaire
- Diminue l’hypertension
- Diminue les triglycérides
- Diminue le mauvais cholestérol (LDL)
- Augment le bon cholestérol (HDL)
- Yeux
Prévient la dégénérescence maculaire.
- Foie
- Prévient l’augmentation des triglycérides du foie
- Inhibe la peroxydation des lipides
- Réduit l’inflammation au niveau du foie
- Protège contre les dommages des métaux lourds (mercure et plomb)
- Prévient l’accumulation de gras au foie qui est associé aux maladies cardiovasculaires.
- Cerveau
Les accidents cérébrovasculaires figurent au 3ième rang dans les causes de décès aux U.S.A. La spiruline a les propriétés thérapeutiques ci-dessous qui peuvent prévenir ces ACV.
- Diminue l’agrégation plaquettaire. Les plaquettes participent à la formation de caillots.
- Diminue les risques de thromboembolies cérébrales
- Réduit les radicaux libres
- Réduit le risque d’avoir les maladies d’Alzheimer et de Parkinson
- Système immunitaire
La spiruline est associée depuis longtemps au renforcement de l’immunité, de plus elle présente d’excellentes propriétés antivirales.
- Diabète de type 2
Cette maladie est à l’état épidémique dans le monde. Le diabète est en relation avec les symptômes suivants :
- Résistance à l’insuline
- Obésité
- Dyslipidémie (mauvais gras dans le sang)
- Hypertension
La prise de spiruline va entraîner les effets suivants :
- Réduit l’inflammation systémique
- Assure un meilleur profil des lipides dans le sang
- Favorise la vasodilatation
Voilà un survol rapide des propriétés thérapeutiques de la spiruline. Je conseille à toutes personnes ayant un état de santé fragilisé d’en consommer jusqu’à stabilisation de votre santé, ensuite, vous en ferez usage un mois sur deux.
