Au Québec, les maraîchers de culture biologique, offrent à l’automne les petites gousses de fèves de soja contenant quelques graines tendres. Voici un...
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C’est une recette macrobiotique d’Aveline Kushi pour contrer l’anémie. Ingrédients 4-5 tasses d’eau 1 tasse de daikon tranché en dés ou...
La fève de soja a de nombreux sous-produits. L’un des derniers de cette chaîne alimentaire est la pâte de miso. Avec le miso, nous aurons fait une bonne...
Vous aimeriez fabriquer votre propre lait de soja? Voilà la manière de le faire et pour une fraction du prix par rapport au lait de soja acheté en...
