Les nutriments favoris du Cœur !
Voici le « top 5 » des aliments favoris pour le cœur.
- Les huiles de poisson
Ces huiles sont riches en acide oméga-3. Vous les prenez peut-être en supplément, mais pourquoi pas les prendre au naturel, au moins une fois par semaine avec du saumon, du thon, de la morue, de la sole, des sardines ou tout autre poisson de mers froides.
- L’acide oléique
Vous retrouvez cet acide dans l’huile d’olive de première pression à froid et extra vierge. De plus, l’huile d’olive prévient le cancer et abaisse le niveau de cholestérol dans le sang.
- L’acide folique
L’acide folique fait partie des vitamines du groupe B. Elle est essentielle dans différentes fonction du corps humain, telle que la division cellulaire. Elle se retrouve dans les céréales entières, les légumes à feuillage vert foncé, jus de tomate, arachides, légumineuses et la majorité des légumes.
- Vitamine B 6
Presque tous les systèmes de votre organisme requièrent cette vitamine. Elle diminue le risque de l’encrassement des artères ce qui conduit éventuellement à des problèmes cardiaques.
Cette vitamine est retrouvée dans les œufs, les produits laitiers, le poisson, les céréales complètes, les bananes, les patates avec la pelure, la levure de bière, les avocats et les graines de tournesol. Avec seulement quelques ingrédients de cette liste, vous avez de quoi pour vous préparer de succulent repas.
- Vitamine E
Reconnue comme un excellent antioxydant, elle protège votre organisme d’une foule de troubles de santé potentiels tout en aidant à éliminer les troubles actuels.
Les bonnes sources alimentaires de cette vitamine sont : les huiles végétales de première pression à froid et polyinsaturées en acide gras, les avocats, les grains entiers, noix, les légumes à feuillage vert, brocoli, olive, navet, persil, saumon, thon,crevettes, homard, œufs et papayes.
Seulement avec les tops 5 affectionnés par le cour, vous avez des milliers de possibilités de varier vos lunchs le midi tout en vous apportant la santé. Que voulez-vous de plus !
Voici six idées de lunch :
Lunch 1 | Lunch 2 | Lunch 3 |
| Sardines, Salade verte Huile d’olive Avocat Graines de tournesol Germes frais, Papaye | Quinoa Thon Huile d’olive Brocoli et asperges Jus de tomates Germes frais Papaye | Lentilles Saumon Huile d’olive Salade césar et chou Levure de bière Germes frais Papaye |
Lunch4 | Lunch 5 | Lunch 6 |
| Taboulé Persil Huile d’olive Avocat Courge Germes frais Noix, Mangue | Pois chiche Persil Riz Huile d’olive Papaye Légumes verts Germes frais Mangue | Œufs à la coque Pain entier Betteraves crues en salade Huile d’olive Persil Avocat Germes frais Banane |
Bon appétit!
« La porte la mieux fermée est celle qu’on peut laisser ouverte.» Proverbe chinois
