« Là où le hareng abonde, point n’est besoin de beaucoup de médecins. »
(Proverbe Néerlandais)
Le poisson apporte que des bienfaits à notre énergie tant physique que mentale. Prenez l’habitude d’en consommer deux à trois fois par semaine.
Les médecins en Amérique du Nord doivent bénir la « mal bouffe », car elle leur apporte, plus qu’abondamment, de l’eau au moulin. Ils sont débordés et tout ce qu’ils réussissent à faire dans les cinq minutes accordées, c’est de prescrire des pilules ou une analyse de sang. Ainsi, le patient a l’impression d’être bien soigné.., mais il arrive un jour, que le patient n’y croit plus, quand il constate la détérioration de son état de santé.
Lorsque j’exerçais en acupuncture, la première chose que je faisais était de m’informer si la personne était constipée et ce qu’elle mangeait. En corrigeant quelques petites choses dans la diète et l’évacuation intestinale, la personne revenait 10 jours plus tard, avec 50% et plus d’amélioration sur ses symptômes.
Il faut donc apprendre à faire des choix santé. Le poisson est l’un de ces choix. Il est recommandé d’en consommer deux à trois fois par semaine. Les poissons de mer froide apportent les fameux omégas. Voici quelques effets bénéfiques sur l’organisme si vous les choisissez :
- diminuent le mauvais cholestérol,
- nourrissent le cerveau tout comme les algues de mer,
- diminuent les risques d’accidents cardio-vasculaires,
- normalisent la tension artérielle,
- fluidifient le sang,
- lubrifient les articulations et réduisent l’inflammation,
- soulagent la migraine,
- normalisent le système immunitaire,
- stimulent l’énergie mentale et revigore le potentiel intellectuel
- etc.
Consommez-le grillé, cuit au four, à la vapeur, au court bouillon ou au BBQ et accompagnez-le d’une petite salade verte avec mangue et papaye et d’un riz à la vapeur. Je vous assure que vous ne cognerez pas des clous une heure après votre repas. De plus vous allez être très productif.
Allez, faites un choix santé à tous les jours, et dans quelque temps vous serez surpris (e) que bien manger n’est pas plus difficile que d’aller se chercher de la mal bouffe.
