Maigrir ! Maigrir ! Et encore maigrir ! (suite 2) Depuis les trois dernières semaines vous avez appris à contrôler vos petits déjeuners (déjeuners). Dans...
Tag - légumineuses
Les fibres solubles éliminent le mauvais cholestérol. C’est un fait ! Par contre les compagnies alimentaires s’approprient cette information pour vanter...
Voici un ragoût de tempeh, très nourrisant et réconfortant en saison froide. Ingrédients 1 ou 2 sachets de tempeh 2 gros oignons coupés en dés 2...
Produit de fermentation de la fève de soja Le tempeh est une préparation fermentaire de la fève de soja et se réalise à partir d’une culture bactérienne...
Au Québec, les maraîchers de culture biologique, offrent à l’automne les petites gousses de fèves de soja contenant quelques graines tendres. Voici un...
Savez-vous quoi manger pour diminuer les ballonnements et les flatulences? Rien de mieux que de la sarriette fraîche. Elle diminue les flatulences...
Selon une légende japonaise, le miso est un cadeau des dieux à l’humanité afin de lui prodiguer santé, longévité et sérénité. Le miso est un...
C’est une recette macrobiotique d’Aveline Kushi pour contrer l’anémie. Ingrédients 4-5 tasses d’eau 1 tasse de daikon tranché en dés ou...
La cuisson des légumineuses peut causer des inconforts intestinaux tels que gaz, crampes, flatulences etc. C’est probablement une des raisons qui fait...
Les légumineuses sont les grandes oubliées dans notre alimentation de tous les jours. Pourtant sous leurs petites tailles se dissimule un grand pouvoir de...
